男，1957年3月生，陕西洛川人。1977年考入兰州大学历史系，1981年毕业后分配到西北农业大学古农学研究室工作。1992年入南京农业大学师从郭文韬先生攻读农业史专业博士。1997年入西北农业大学农业经济管理学院，师从著名农业经济学家魏正果教授从事中国土地制度史方向的博士后研究。1997年晋升为研究员并被遴选为农业史方向博士生导师。2001年受日本学术振兴会资助赴日本京都大学、东海大学等从事学术访问和交流，2003年3月赴英国剑桥李约瑟研究所进行短期学术访问，2009年率领中国农史代表团赴韩国参加了第九届东亚农业史国际学术讨论会。现任西北农林科技大学中国农业历史文化研究所所长、中国农业历史博物馆馆长，兼任国家社科基金历史组评审专家、全球重要农业文化遗产中国项目专家委员会委员、中国农业历史学会副理事长、陕西省科技史学会副会长、陕西省社科规划办史学专家组成员、民盟西北农林科技大学委员会副主委、杨凌区政协委员等职
科学研究
樊志民研究员长期以来潜心于农史学术研究，率先倡行地区与断代农业史研究，并以西北地区农牧史与战国秦汉断代研究确立了自己的特色领域与学术地位。先后在国内外重要学术期刊发表学术论文70余篇，其中20余篇被人大资料复印中心转载或收录。目前承担多项重大科研项目，如国家重大文化项目《中华大典·农业典·经济作物分典》、国家文物局《指南针计划》等。在秦农历史、农业区域史、农业经济史、农业与农村社会发展等领域有独到的研究成果。先后承担研究生《土地制度史》、《中国农业经济史》、《中国农业发展史》、《区域与断代农业史研究》、《中华饮食文化》等学位课程的教学工作。1994年获陕西省第三届优秀青年科技工作者称号，1995年当选陕西省跨世纪青年科技人才群英会代表，1997年被评为西北农业大学优秀科技工作者。《周金文中所见之关中农业》、《试论中国中石器时代的原始农业萌芽》、《关中历史上的旱灾与农业问题研究》、《地区农业史的理论与实践》等论著多次获陕西自然科学优秀学术论著奖与有关学会优秀论著奖，收入国家教委高等院校重大软科学成果汇编，并被国内外多家学术资料中心收藏、转载。
近年来又对中国农业特色的饮食文化、农业开发与环境史、农业文化交流史等方面进行了深入研究，取得了较大的突破。
此外，樊志民研究员还先后参加了中央电视台大型纪录片《齐民要术》、《大秦岭》等的拍摄，并接受中央电视台以及日、韩多家电视台的采访，其参加2011年世界园艺博览会（西安）申报时提出的“天人长安，创意自然”的主题设计与布展思想，被申办方与世园协会所采用。
